Udo Jürgens singt bereits das bekannte Lied „Griechischer Wein“ und das nicht umsonst.

In Griechenland wird bereits seit dem 15. Jahrhundert Wein angebaut. In den letzten 20 Jahren stellen die Winzer meist trockene Weine her. Die minderwertigen Rebsorten wurden gerodet und neue Anbaugebiete höher gelegt in kühlere Regionen. In den kühleren Regionen reifen die Beeren langsamer. Durch die verlängerte Vegetationszeit kann die Rebe mehr Extrakt aufbauen. So entstehen höhere Säurewerte.

Die gleiche Wirkung würde erzielen den Wein an Nordhängen anzubauen.

Ab Oktober gibt es in Griechenland viel mehr Niederschläge. Sollte die Herbstzeit verfrüht einsetzen müssen die Beeren eingeholt werden um ein Aufplatzen zu verhindern.

Nicht nur das kühlere Klima, auch die modernisierten Anbaumethoden führten zu qualitativ hochwertigeren Reben.

Das Weininstitut in Athen ist dafür zuständig die Qualität des griechischen Weines immer mehr zu steigern.

In einer gebirgigen Landschaft gibt es ein mildes Klima welches ausreichen Sonnenstunden vorweist. So sind die optimalen Bedingungen für den Weinanbau gegeben.

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Sie können lernen wie Ihr Lieblingswein hergestellt wird und geschulten Reisebegleitern Fragen stellen auf die Sie bislang keine Antworten hatten.

Insgesamt hat Griechenland eine Anbaufläche von über 110.000 ha. Davon wird über die Hälfte der Trauben für Weinanbau genutzt.

Ein großes Weinanbaugebiet gibt es in Makedonien. Makedonien ist geographisch gesehen die größte Region Griechenlands.

Makedonien grenzt an Albanien, Mazedonien und Bulgarien.

In Makedionen gibt es eine Weinanbaufläche von 7210 ha. Der Westen dieser Region besteht auf vielen Gebirgen wodurch das Gebiet gut mit Wasser versorgt ist.

Es wäre also durchaus möglich die Rebflächen im Sommer wenn nötig zu bewässern.

Die größte griechische Insel ist Kreta.

Kreta ist durch mehrere Klimazonen geprägt. Es gibt sowohl trockene und heiße Regionen als auch feuchte kühlere Zonen.

Landschaftlich wird die Insel vor Allem für Wein,- Oliven und Obstanbau genutzt.

Die Weinreben werden allerdings nicht nur für Wein genutzt, sondern auch ein Großteil für die Herstellung der Rosinen.

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